LES DIMENSIONS DE LA CUISINE. CONSEILS POUR UNE ERGONOMIE PARFAITE

Les tops et les plans de travail proposés dans différentes épaisseurs peuvent être au ras des éléments bas ou présenter une légère saillie, en général de 3 cm de façon à ne pas gêner l’ouverture des portes et des tiroirs. Dans le cas d’une cuisine linéaire, il n’y a pas d’indications particulières concernant la longueur du plan de travail mais il est conseillé de maintenir libre une surface d’au moins 90 cm pour pouvoir utiliser le plan, en tenant compte de l’encombrement de la plaque de cuisson et des dimensions de la vasque évier avec égouttoir.

En revanche, pour une solution avec péninsule, la longueur minimum conseillée est de 120 cm, ce qui en fait ainsi un point d’appui confortable pour le petit déjeuner ou pour un repas informel.
Les dimensions d’une cuisine en îlot sont liées essentiellement à l’espace disponible. La hauteur standard est en général de 89 cm, mais grâce à la gamme d’éléments bas et de plinthes proposés par Gentili Cucine, il est possible d’obtenir également des hauteurs différentes.

La distance entre l’îlot et les autres composants de la cuisine est par contre fondamentale. Une distance de 120 cm est optimale pour permettre une facilité maximum de mouvement et l’ouverture, même contemporaine, des portes, des paniers, des tiroirs et des appareils électroménagers, comme par exemple le lave-vaisselle.