LES DIMENSIONS DE LA CUISINE. CONSEILS POUR UNE ERGONOMIE PARFAITE

I top e i piani di lavoro, proposti in diversi spessori, possono essere a filo delle basi o presentare una leggera sporgenza, solitamente di 1 o 3 cm in modo di non ostacolare l’apertura di ante e cassetti. Nel caso di una cucina linerare non ci sono particolari indicazioni per la lunghezza del piano di lavoro, ma è consigliabile mantenere libera una superficie di almeno 90 cm per poter utilizzare il piano, tenendo conto dell’ingombro dei fuochi e delle dimensioni della vasca lavello con gocciolatoio.

Per una soluzione con penisola, invece, la lunghezza minima consigliata per il top è di 120 cm, rendendola così un confortevole punto di appoggio per la colazione o per un pasto informale. Le dimensioni di una cucina ad isola sono legate essenzialmente allo spazio disponibile. L’altezza standard è in genere di 89 cm, ma grazie alla gamma di basi e zoccoli proposti da Gentili Cucine è possibile ottenere anche altezze diverse.

Fondamentale è invece la distanza tra l’isola e gli altri componenti della cucina. Una distanza di 120 cm è ottimale per consentire la massima facilità di movimento e l’apertura anche conteporanea di ante, cesti, cassetti ed elettrodomestici come ad esempio la lavastoviglie.

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